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水蜜桃

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简介 水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人曰:常吃桃子能“益容颜”,原因可能在此。桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通络,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对于大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。

季节

功效与作用

滋阴补阴、治疗便秘、排毒解毒、养颜

营养价值(好处)

水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

副作用(坏处)

一则桃子性温,多吃会令人内热过盛。二则营养丰富,过量会导致胃胀胸闷。

能吃吗

可以,水蜜桃含有丰富的铁物质,能增加人体血红蛋白的数目,使肌肤红润细滑,美容养颜。

怎么吃

水蜜桃清洗后可直接食用,也可削皮食用。
水蜜桃可制作成水蜜桃布丁、水蜜桃茶和水蜜桃糕点等食用。
水蜜桃仁具有活血的作用,月经期间不宜食用。
未成熟的水蜜桃不可食用,否则会腹胀或生疖痈。

禁忌人群

内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者忌食水蜜桃。

适宜人群

一般人群均可食用水蜜桃。尤适宜老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。

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