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关于酱油 详情 | 图片

酱油,是中国各大菜系中传统的调味品。酱油是以大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品,营养极其丰富,主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。氨基酸是酱油中最重要的营养成分,氨基酸含量的高低反映了酱油质量的优劣。

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专题介绍

大众养生网酱油专题,为大家介绍酱油炒饭的做法,酱油鸡的做法,高血压可以吃酱油吗,多吃酱油皮肤会变黑吗,酱油吃多了好吗。

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