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砂仁

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简介 砂仁,又名小豆蔻,多年生草本。是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。种子气味芳香而峻烈,用作香料,稍辣,其味似樟。在东方是菜肴调味品,特别是咖哩菜的佐料。在斯堪的那维亚则常用于面食品调味,也是中医常用的一味芳香性药材。

季节

功效与作用

1.行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食,多与陈皮、木香同用;
2.化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证;
3.安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安,多与补气血、补肾药同用。

营养价值(好处)

主要含龙脑、樟脑等挥发油成分。

副作用(坏处)

过量可能导致消化不良,上火,口干舌燥,大便秘结。

能吃吗

可以食用,食用方法:砂仁可以内服,用量为3到6g,煎成汤剂后服用。

怎么吃

砂仁可以内服,用量为3到6g,煎成汤剂后服用。

禁忌人群

阴虚血燥,火热内炽者慎服砂仁。

适宜人群

一般人均可食用砂仁。

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