砂仁

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孕妇能吃吗

可以少量吃的，砂仁味辛，性温。功能：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。如果是火性体质就建议慎重。

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功效和作用

1.行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食，多与陈皮、木香同用;
2.化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证;
3.安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安，多与补气血、补肾药同用。

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营养价值

主要含龙脑、樟脑等挥发油成分。

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上火吗

食用砂仁不引起上火。砂仁，消食和中，下气止心腹痛：砂仁炒研，袋盛浸酒，煮饮。

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副作用

过量可能导致消化不良,上火,口干舌燥,大便秘结。

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能吃吗

可以食用，食用方法：砂仁可以内服，用量为3到6g，煎成汤剂后服用。

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怎么吃

砂仁可以内服，用量为3到6g，煎成汤剂后服用。

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禁忌人群

阴虚血燥，火热内炽者慎服砂仁。

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适宜人群

一般人均可食用砂仁。

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保存方法

干燥阴凉处。

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挑选技巧

以个大、坚实、饱满、香气浓、搓之果皮不易脱落者为佳。个小、不饱满、发瘪、搓之果皮易脱落者不宜购买。

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制作技巧

砂仁可去壳洗净烘干后研成细末后克加入面食中，有开胃健脾之效。
砂仁可去壳后直接和和羊肉，生姜，白胡椒一起熬汤，对胃病有缓解作用。