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椰子汁

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简介 椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、味甘甜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。

季节夏、秋

功效与作用

1.养颜美容
椰子汁中含有维生素,蛋白质等各种人体需要的微量元素,可补充能量,养颜美容。
2.生津利尿
椰子汁中含有钾,镁等矿物质,能起到利尿消肿的效果。
3.杀虫消疳
椰肉及椰汁的微量元素有杀灭肠道寄生虫的作用,没有毒副作用。

营养价值(好处)

椰汁含有的营养成分较多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

副作用(坏处)

椰子汁性寒,肠胃不好的人不宜过多饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、 支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

能吃吗

可以吃

怎么吃

1.椰子汁可直接饮用。
2.椰子汁与其他果汁一起食用。

禁忌人群

病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者应忌饮椰子汁。

适宜人群

一般人均可饮用椰子汁。

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