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西梅的功效

西梅还有一个名字叫做加州梅,因为其最初是来自于美国加州的,属于一种蔷薇科李,中文名字也叫欧洲李,其实,…… [查看]

西梅的功效与作用

西梅是来自于美国加州的梅子,所以也被叫做是加州西梅,这种梅肉含有大量的维生素和纤维素,与此同时还具有大量的铁元素…… [查看]

西梅

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简介 西梅,来自美国加州,也称为加州梅。形如杏梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。

季节春、夏5-7月

功效与作用

开胃消食、清热、止渴、抗衰老

营养价值(好处)

西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。

副作用(坏处)

西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。无副作用。

能吃吗

可以吃

怎么吃

西梅所含的维他命C较低,可与橙配搭食用,增加维他命C的成分。
西梅可作零食食用,也可以当配料加入菜式中食用。
西梅可以晒成西梅干或者制作西梅酱食用,味道酸甜,可增加食欲。

禁忌人群

胃肠炎患者忌食西梅。

适宜人群

一般人群均可食用西梅。

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