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香辣酥

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简介 香辣酥是北方常见的一种调味品,是由朝天椒、豆豉、大蒜等放在锅中进行翻炒后调味制成。“香辣酥”的用途比较广泛,做起菜来也很方便。在制作时,口味也可随意调节,可制作成重辣、中辣和微辣等。用“香辣酥”可以制作很多菜肴,比如,“香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣虾、香辣黄鳝等等,总之,任何肉类水产类原料都可以制作。

季节全年

功效与作用

调理肠胃、开胃消食、驱寒、提高代谢

营养价值(好处)

香辣酥能够刺激口腔黏膜,促进唾液的分泌,具有增进食欲的功效,还能促进消化。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

香辣酥可以用于热炒、拌面、炒饼,用量随个人口味而不同,能增添食物的辣味。

禁忌人群

无特殊禁忌

适宜人群

一般人群适宜食用香辣酥。

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