网站地图 网友投稿

老抽的制作方法

老抽是作为厨房的一个必备调料,是烹饪各种美食,不能缺少的,可是很多人会把老抽和生抽混为一谈,但其实两者是有区别的…… [查看]

糖色怎么吃

糖色,顾名思义,就是糖的颜色,但是现实中的糖色和这个解释有着很多不同之处。也许对于糖色这个词语,很多人会感觉到很…… [查看]

糖色

详情 | 图片

简介 糖色,一种历史悠久的江南美食,也是古时蜜饯的别称.不知起源于何时,在江南一带民间颇为流行。糖,泛指制造蜜饯原料,色者,种类也,犹"各色人等"之"色",糖色者,即各类糖、蜜制食品之总称,后来实指蜜饯.糖色按工艺分两大类:糖制、蜜浸.主要有糖水青梅、糖水枇杷、话梅、金桔、杏脯等几十味。

季节全年

功效与作用


补血养血、调理肠胃

营养价值(好处)

增进食欲

糖色被广泛的用作着色,使食物更具特色,促进人的食欲。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

把需要着色的食物用浸泡在糖色中一段时间,捞起沥去多余的糖色便可。
不能常食用糖色着色的食物。

禁忌人群

糖尿病患者慎食糖色。

适宜人群

一般人群均可食用糖色。

热门文章

怎么熬糖色

怎么熬糖色

3190阅读

在烹饪一些美食的时候我们会发现原来食材并没有那么鲜亮的颜色,可是制作成之后却感觉颜色非常的诱人其实这里面放入了糖色,因为它是烹制菜肴的红色着色剂。烹制红烧鱼、酱鸡、鸭、卤酱

标签:糖色,冰糖,冰糖2014-07-18
如何炒糖色

如何炒糖色

2259阅读

糖色不是一种常吃的食物,但是在很多美食的烹饪制作过程中都需要添加糖色,最经常看到的就是红烧肉,可乐鸡等,炒糖色,就是为了怎加这些食物的颜色,增加食物的诱人色觉,但是很多人却不知道如

标签:糖色,白糖,糖尿病2014-07-18
糖色制作方法

糖色是什么?很多人对糖非常熟悉,但是对于糖色感到十分陌生,尤其是那些不懂烹饪,不经常做饭的人来说就更陌生了。其实,糖色就是一种烹饪菜肴的时候的着色剂,它的颜色是红色,一般多

标签:糖色,冰糖,焦糖香味2014-07-01
糖色的做法

糖色的做法

328阅读

相信有些小资的朋友会去一些西餐厅吃一些西餐,而西餐中菜样非常小巧精致,有一种艺术感,让人都觉着这真是艺术品,不忍心吃掉。而且在西餐的盘子里会看到有些厨师调制出的调料做摆饰,

标签:调料,色彩,糖色2014-07-19
糖色怎么做

糖色怎么做

319阅读

说到糖色,也许很多人都不能够理解,因为很多人的脑子里面是完全没有这方面的概念,也搜寻不到任何关于糖色的记忆。我们可能唯一知道的就是这两个汉字了,其实这也是能够理解的,毕竟中

标签:糖果,零食,甜食2014-06-30
糖色是什么

中国人做饭讲究的是一个色香味俱全,讲求的是五官上的全面享受.所以,人们的先人们在研究菜色时都费劲力气做出十佳的美食.就因为抱着这样的信念,才有了糖色这一种材料的问世了.而今

标签:糖色,糖色是什么,红烧肉2014-07-20
孕妇可以吃糖色吗

我们知道,孕妈妈要积极适应怀孕后的生活,那么应该如何做呢,我们认为可以先从饮食方面开始做到,我们需要一下孕妇饮食禁忌,有利于我们护理孕妇,那么什么东西孕妇就可以多吃,什么东西就不适

标签:孕妇,怀孕饮食,怀孕2014-07-01
红烧肉炒糖色

可能说道红烧肉,相信很多人都会流口水吧,的确红烧肉肥而不腻,味道和平时生活中所持的猪肉完全不是一个概念,而红烧肉炒糖色是经常会吃的,那么是不是我们想象中的那么简单,将白糖加

标签:红烧肉,糖色 ,猪肉2014-07-18
糖色怎么吃

糖色,顾名思义,就是糖的颜色,但是现实中的糖色和这个解释有着很多不同之处。也许对于糖色这个词语,很多人会感觉到很陌生,但是却有一种似曾相识的感觉,所以往往很多人会在知道的第

标签:糖,零食,营养2014-06-30
糖色有营养吗

我们生活中除了食品的原料外,很多时候我们需要懂得食品的搭配,这样才能做出好菜来,食品的调料品也是非常重要的,例如我们经常见到的糖色,糖色是我们常见的一种色剂,对于我们来说糖

标签:糖色,糖色有营养吗 ,煮菜2014-07-01
糖色的热量

众所周知糖是生活中必不可缺少的一种调味品,不同的糖的含糖量口味,性能都是不一样的,甜的糖总能勾起人们对于幸福生活的向往,但是糖也不能吃太多,如果吃了太多的糖的话,那么对身体危害是很

标签:糖色,热量 ,色剂2014-07-01
会吃红糖的女人脸色不会差

红糖一直被认为是补血佳品。其实红糖的功效不仅如此,还能美容养颜。红糖做面膜,可去角质、美白淡斑、滋养嫩肤;红糖泡水喝,可以补血养颜、调理月经、美肤悦颜。

标签:红糖肌肤养颜2014-09-28
     女人这一器官的颜色能看寿命

天气干燥时,嘴唇会干裂;身怀重病时,嘴唇会苍白;而电视剧里的中毒时,嘴唇会变紫变黑。无论是身体的什么问题,我们都能从嘴唇颜色上最先得到答案。

标签:嘴唇糖类2014-03-27
翻糖蛋糕好吃吗

蛋糕是很多人最喜爱吃的,女性和小孩子都是比较喜欢选择这样食物,蛋糕的味道独特,而且在制作上,都是比较简单,所以在对它选择的时候,也是可以放心进行,那翻糖蛋糕好吃吗,在对这样

标签:蛋糕翻糖蛋糕白色翻糖红色翻糖2014-05-19
冰糖是什么做的

冰糖是属于一种调味料,对于一些偏爱吃甜食的人来说经常会使用到它。一般它都是被用来煲汤的,因为添加了冰糖会使得汤更加的甘甜。经常在市面上食用到的用冰糖制作的是冰糖雪梨,它是非

标签:冰糖食用色素彩色冰糖2014-07-29
糖尿病人能吃蚕蛹吗

很多人看到蚕蛹的时候都会觉得非常的惊奇,尤其是看到很多的餐馆或者饭桌上出现蚕蛹都会觉得很不可思议,但是其实蚕蛹是可以食用的,而且它含有非常高的蛋白质,氨基酸的种类也非常的齐全,所以

标签:糖尿病蚕蛹绿色食品蛋白质2014-08-21
九大预兆 或许你已经患糖尿病了

糖尿病的发病率越来越高,人们对糖尿病的关注度也越来越大,想知道你有没有的糖尿病吗?以下几个糖尿病早期症状告诉你! 面色发红 典型糖尿病人在发病前后,面色并无异常改变。但有人调查过千

标签:预兆糖尿病面色发红2014-07-09
冬天吃了它,脸色好,身上像穿上了小棉袄!

      红糖一直被认为是补血佳品 其实红糖的功效不仅如此,还能美容养颜。红糖做面膜,可去角质、美白淡斑、滋养嫩肤;红糖泡

标签:红糖美白2015-01-21
翻糖蛋糕的做法

蛋糕在我们的平时生活中是很常见的,而且喜欢吃蛋糕的人也很多。蛋糕的种类是比较多的,而翻糖蛋糕就是其中比较受欢迎的一种。翻糖蛋糕的受欢迎的原因有两点,一是它的口味,二是它的外

标签:翻糖蛋糕低粉色拉油2014-07-21
驴打滚的做法

驴打滚是老北京非常著名也非常传统的一道小吃,其口味柔软发粘,而且卖相非常诱人。 驴打滚的做法其实是非常简单的,我们可以试着自己做给家里的老人、小孩,尽一份孝心、献一份爱

标签:驴打滚黄米面玉米淀粉色拉油2014-05-20
桃酥怎么做好吃

很多美味的小吃就在我们身边,如果是吃货级别的话肯定把自己周围好吃的东西都吃了个遍,但是有些人对于食物不挑剔,也就不在乎食物的味道好坏。但是有些经典的东西,即使对食物不挑剔的

标签:全蛋液细砂糖色拉油桃酥2014-08-07
老抽的用法用量

说起酱油,大家都知道它现在被分为了两种不同的类型,那就是生抽和老抽,这两种类型无论是在用法还是在用量上,都有比较大的区别,比如说生抽主要是用来调凉菜的,因为颜色比较淡,而且

标签:酱油焦糖增色2014-06-25
女人常吃大枣红糖水,让你拥有好气色!

女人想要拥有美丽,首先先要让自己看起来气色红润有光泽。因为气色好的女人才会看起来非常的精神,整个人呈现非常饱满的状态。那么我们该用什么方法来让自己拥有好气色呢?下面就和小编

标签:养气色食疗功效女性2016-03-16
皮肤的健康,也可以判断糖尿病肾病

皮肤对于我们每个人都是很重要的,通过它的某些反映也可以知道我们人体的某些疾病。具体的说我们怎样从皮肤来判断自己是否已患有糖尿病肾病了呢?怎么从皮肤判断患有糖尿病肾病?

标签:皮肤红斑瘙痒黄色瘤2016-07-26
铁中毒症状

铁中毒症状

151阅读

很多朋友因为有贫血的现象而要补血,我们知道多吃一些含有铁元素的食物是可以有效补血的,所以含铁的食物深受人们的喜欢,但是我们也应该知道,补铁要适量,如果补铁太多的话容易出现铁

标签:铁中毒色素糖尿病2014-09-05
老抽的制作方法

老抽是作为厨房的一个必备调料,是烹饪各种美食,不能缺少的,可是很多人会把老抽和生抽混为一谈,但其实两者是有区别的,老抽更加注重的是颜色的提升和味道的沉淀,现在就去了解老抽是

标签:老抽焦糖色调料2014-06-26
玉米汁的做法

我们都知道玉米是一种比较常见的农作物,而且玉米可以用于制作多种食材,然而,对于玉米汁这种食材呢?大家知道它的做法有哪些吗?如果你们在生活中没有做过玉米汁,我们建议大家能够按

标签:玉米汁金黄色玉米白砂糖2014-05-20
色斑能去除吗

在形形色色的人群中,我们最常见到的不是白皙粉嫩的小美女,更多的是满脸色斑的老女人,色斑形成的原因有很多,怀孕的时候回长色斑,老了的时候会长色斑,色素沉积会长色斑,有的人经期

标签:粗盐鸡蛋清蜜糖2014-09-12
脸色红润人人爱

生活中我们赞美别人的脸色红润时总会说红扑扑的脸蛋或是健康的苹果脸,尤其是女孩子对自己的脸色就更加关注了,因为那是给别人的第一印象,你总不想别人说你的脸灰扑扑或黄澄澄的吧,那

标签:脸色红润红糖饮食2014-09-22
糖尿病人能吃色拉油吗

对于糖尿病患者而言,平时生活中应该尽量少吃含糖量高和饱和脂肪高的食品。而有患者提出这样的问题:糖尿病人能吃色拉油吗,那么我们就应该要色拉油是什么东西,医生指出,一般人食用色拉油可以

标签:糖尿病人色拉油主要功效2014-08-20

猜你喜欢



相关问答


相关食谱