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奶糖

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简介 奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔,带有韧性和弹性,耐咀嚼,口感柔软细腻。 奶糖以含有大量奶品而得名,这类糖的主要特点是具有奶的独特芳香,又称为焦香糖果。奶糖的外形多为圆柱形,也有长方形和方形。色泽多为乳白或微黄色。奶糖的平均含水量为5~8%,还原糖含量在14~25%之间。

季节全年

功效与作用

补充能量。

营养价值(好处)

蔗糖和淀粉糖浆是组成奶糖的基础物质。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

1. 奶糖含高脂肪,是高热量食品,不可大量食用,特别是睡前和饭前;
2. 奶糖给儿童食用时每日不可超过3颗
3. 应避免食用已经融化在包装纸里的奶糖。

禁忌人群

高血压,糖尿病,高脂血者慎食奶糖。

适宜人群

一般人群均可食用奶糖。

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