在任何一个年龄段的人群都应该补钙,从小孩到老年人,小孩成长发育需要大量的钙,老年人容易患有骨质疏松,更需要大量的钙,所以在这个时间段当中,就应该加强自己的钙元素补充,生活当中有很多补钙的方式,只是大家没有注意,我们一起来看一下。
如果家里依然还是在用食盐炒菜的话,那么这种方式往往不利于钙的吸收,不妨用豆瓣儿酱来代替食盐,因为这样会增加钙的吸收程度,而且往往这些钙在经过豆瓣酱的烹饪之后,更有利于被人体吸收,豆瓣酱说白了就是大豆在经过发酵之后,它会产生一种物质,有利于钙物质进入到人体体内被吸收,可以用豆瓣酱进行烹饪,对于各种菜肴以及各种美食都能够适当地增加钙物质的吸收。