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野菊

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简介 野菊,菊科菊属植物。广布我国各地。野菊的叶、花及全草入药。味苦、辛、凉,清热解毒,疏风散热,散瘀,明目,降血压。防治流行性脑脊髓膜炎,预防流行性感冒、感冒,治疗高血压、肝炎、痢疾、痈疖疗疮都有明显效果。

季节夏、秋

功效与作用

清热解毒。治温热头痛、赤眼、痢疾、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛、湿疹、皮肤瘙痒。

营养价值(好处)

野菊含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B1等,能清除肝内毒素,治疗风火赤眼的病症。

副作用(坏处)

肛门处就有不适感觉,特别的痒,有时候很难忍受,。这是由于野菊花栓的副作用引起的。

能吃吗

可以食用,具有养肝护肝、降血压、明目、清热的功效。

怎么吃

野菊食量:野菊泡茶剂量和饮用量不宜过多,2杯以内为宜。
野菊炒食:野菊可以加入菜式中炒,野菊炒肉片味道独特。
野菊泡茶:野菊可以泡茶,泡茶饮用时,可加入砂糖或者冰糖,减少苦味,增加甜味。
野菊糕点:野菊可放入面粉中制作成菊花糕食用,甜美可口。

禁忌人群

脾胃虚寒者忌食野菊。

适宜人群

一般人群均可食用野菊。

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