葛根

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葛根为藤本植物野葛的块根,茎被稀疏的棕色长硬毛,是一种蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。葛根具有滋身健体、抗衰老、降压、降糖、降脂、增加皮肤弹性、润肤等功效。葛根中所含异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用,还可以减缓骨骼组织细胞的老化,有助于钙质的吸收,减少骨钙丢失,增加骨密度并阻止骨骼的中空消溶,从而远离骨质疏松。

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