网站地图 网友投稿

红烧鸡块的做法

食物是很常见的,食物的种类比较多,在对食物选择上,也是不能随意的进行,否则对人体健康,都是有着很大危害,那常吃的…… [查看]

红烧鸡块的家常做法

从中医角度讲,春季是对身体进行温润滋补的好季节,不仅对身体有益无害,而且适度的温补,对于老人、年轻人、孩子尤其是…… [查看]

鸡块

详情 | 图片

简介 鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。

季节全年

功效与作用

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

营养价值(好处)

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

副作用(坏处)

鸡块无副作用。

能吃吗

能吃。

怎么吃

将鸡洗净切块,放入盆中,加入盐、胡椒粉、十三香、姜片、红辣椒,搅拌均匀,腌制1小时。腌入味后,放入淀粉拌匀,锅中倒入油适量,油热后一块块下入鸡肉块,放入鸡块,小火炸至金黄后捞出。

禁忌人群

高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食鸡肉。肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

适宜人群

一般人均可食用鸡块。

热门文章

炒鸡块的做法大全

炒鸡块是我们平时经常可以吃到的,而且很多人也是会做的。炒鸡块的做法大全有很多,但是一般人掌握的也就是其中的一样而已,不过这一样做法对于一般人的平时生活来说也已经足够了。鸡块

标签:炒鸡块,美味炒鸡块,客家炒鸡块2014-07-27
红烧鸡块最正宗的做法

红烧鸡块很多人都会做,但是很少有人能做得非常正宗。所以,今天我们就来详细地介绍一下红烧鸡块的最正宗的做法。 材料: 鸡

标签:鸡块,红烧鸡块,香辣鸡块,红烧鸡2014-07-27
鸡块的做法大全

鸡肉是大家在平时都会吃的吧,鸡肉和我们经常吃的猪肉不一样,它的脂肪也是很低的,特别是高血压的人在平时想吃肉的时候,就可以吃一些鸡肉了,而且鸡肉的吃法是很多的,特别是鸡块的做

标签:鸡块,鸡块的做法,红烧鸡块2014-07-26
清炖鸡块的做法

清炖鸡块是家常菜中经常会食用到的食物,经常去食用一样食物说明它的营养价值是很高的,因为只有这样人们的营养才能够得到平衡。食物的不同做法也是会改变它们的营养价值因为在制作的过

标签:鸡块,蛋白质,营养2014-07-30
咖喱鸡块的做法大全

咖喱是非常著名的一种调味料,咖喱在很多菜中都起到了非常重要的作用,例如印度菜和泰国菜就非常喜欢用到咖喱,咖喱是采用了多种香料配制出来的,咖喱的味道非常的香,所以很容易搭配食

标签:咖喱,鸡块,咖喱鸡块2014-07-29
红烧鸡块的做法大全

红烧鸡块是一道非常著名的家常菜,我们在餐馆也可以看到红烧鸡块的身影,红烧鸡块的做法相对来说复杂了很多,所以我们需要有足够的耐心才能做出这道菜肴来,红烧鸡块从食材的选择到厨艺

标签:红烧鸡块,鸡块,鸡肉,红烧鸡肉2014-07-27
糖醋鸡块的做法

我们都知道鸡块鲜嫩,营养丰富,对于人体的健康是很有帮助的,所以,生活中的很多时候,人们都会选择一鸡块作为食材,然后通过添加各种辅助的食材,从而做出各种美味来,如今在市面上,

标签:糖醋鸡块,糖醋鸡块的做法,鸡块2014-07-28
凉拌鸡块的做法

凉拌鸡块是鸡块做法中一种,它的主要材料采用的即使鸡块,鸡块其实就是鸡肉中的一种只是呈现出来的形状不一样而已。不同的食物就会拥有不一样的营养价值和功效,这也是我们去食用多种食

标签:鸡块,凉拌鸡块,花生米2014-07-29
土豆炖鸡块

土豆炖鸡块

882阅读

  土豆炖鸡块是一道非常常见的家常菜,但是您知道吗,其实它也是一种非常不错的健脾胃、补气血的营养美味食物。如果您为它的营养功效所动了的话,就来学习一下吧!  

标签:土豆2013-08-01
正宗咖喱鸡块的做法

咖喱是我们生活中比较喜欢吃的国外酱料,它可以用来搭配各种各样我们喜欢吃的食物,其实对于鸡块这种食物,我们一般都是会添加咖喱的。如果大家是比较喜欢去肯德基里面吃东西的,那你们

标签:咖喱,鸡汤,料酒2014-07-25
麻辣鸡块的做法大全

麻辣鸡块是我们非常喜欢的食品,麻辣鸡块的麻辣风味非常的浓令人很容易就喜欢上这道菜,麻辣鸡块采用的原料非常的简单,只需要用到鸡肉就可以了,麻辣鸡块采用到的厨艺是炖,麻辣鸡块的

标签:麻辣,鸡块,蛋白质2014-07-30
香酥鸡块的做法

香酥鸡块在市面上经常看到出售,只是根据不同人的口味创新出了各种各样的款式,这也是为了让我们更好的去吸收它的营养价值。食物的不同做法从一定程度上来说是会改变食物的营养价值。但

标签:香酥鸡块,香酥鸡块的做法,鸡块2014-07-28
干煸鸡块的做法

干煸鸡块是制作鸡块的一种方法,食物的不同做法才能够满足更多人去食用它。而且不同的做法还能够帮助我们更好的去吸收其他食物的营养价值。只有学会食物的做法,这样就可以在我们需要食

标签:鸡块,维生素,猪油2014-07-25
青椒炒鸡块

青椒炒鸡块

630阅读

青椒我们也叫做是大椒或者是灯笼椒,青椒的特点是果实大而且辣味不刺激,青椒我们一般很少用来作为调味料而是用来作为蔬菜,青椒的外表是非常翠绿好看的,所以用青椒来做菜能做出很多精

标签:青椒,鸡块,蛋白质2014-07-30
经期能吃鸡块吗

月经是每个女孩子到了一定的身理阶段都会有的,而且一般的女孩子对于月经其实是比较痛恨的,原因很简单,一般都是因为在月经的时候,她们的身体是非常不舒服的,有很多时候是很痛的。除此之外,

标签:月经期,鸡块,养生食疗2014-08-12
炸鸡块的做法

相信大家都子啊肯德基或者麦当劳吃过炸鸡块,哪里的炸鸡块的味道是不是很香,口感特别的爽脆,所以我们很多消费者是通过这种味道才比较喜欢吃炸鸡块的。对于这种特别美味的食物,我们应

标签:炸鸡块,鸡块,炸鸡块的做法2014-07-18
香辣鸡块怎么做

对于香辣鸡块的味道相信大家都不会陌生,有些人可以将香辣鸡块当做是零食来食用,也有人将香辣鸡块当做菜肴来食用,无论怎样,这个香辣鸡块就是很受大家的欢迎。今天要和大家说的就是关

标签:鸡块,香辣鸡块,香辣鸡肉,炒鸡块2014-07-25
补肾健脾_土豆炖鸡块怎么做好吃

土豆炖鸡块是一道非常常见的家常菜,但是您知道吗,其实它也是一种非常不错的健脾胃、补气血的营养美味食物。如果您为它的营养功效所动了的话,就来学习一下吧!

标签:健脾2013-06-09
土豆烧鸡块的做法

土豆蛋白质淀粉含量非常的高,不管是作为一种粮食还是蔬菜是我们生活中绝对不能够缺少的一种食材,而且土豆的制作方法有很多种。单独烹煮,还可以搭配更多美味的食材,土豆烧鸡块是生活

标签:土豆,鸡块,土豆烧鸡块,土豆炖鸡2014-08-02
红烧鸡块怎么做

鸡块在我们的饮食中是常常出现的,烹饪的方式也是千变万化的,就是因为鸡块的常见性,加上各个地方的饮食文化差异,冲击产生不同的烹饪方式也是很正常的。今天要和大家说的就是烧鸡块的

标签:烧鸡块,咖喱土豆烧鸡块,红烧鸡块的做法2014-07-25
黄焖鸡块的做法

对于鸡肉的做法,我们在生活中一般是通过制作成红烧鸡块、姜葱鸡块以及黄焖鸡块。对于黄焖鸡块这种做法,可能吃过它的朋友就会知道它的味道是非常香的,特别适合用来搭配我们平时吃的白

标签:黄焖鸡块,黄焖鸡块的做法,鸡肉2014-07-26
红烧鸡块的家常做法

从中医角度讲,春季是对身体进行温润滋补的好季节,不仅对身体有益无害,而且适度的温补,对于老人、年轻人、孩子尤其是身体虚弱的人实为必要,不仅可以让你感觉体力充沛,更能调节免疫

标签:红烧鸡块的家常做法,温补2014-04-28
红烧土豆鸡块的做法

红烧土豆鸡块的做法对于大多数人来说应该说是很熟悉的,因为在大家的平时的饮食方面是经常会出现红烧土豆鸡块的身影的。其实,红烧土豆鸡块的做法和红烧鸡块的做法是非常相似的,只不过

标签:鸡块,土豆,红烧鸡,红烧土豆2014-07-27
土豆咖喱鸡块做法

土豆在日常生活当中大家都会知道也是饭桌上的美味佳肴 而且土豆含有的营养价值也非常的高 那么今天来为大家介绍一款土豆咖喱鸡块 非常适合各位爱吃土豆的朋友们来使用,做法非常简单

标签:土豆咖喱鸡块,家常做法,做法大全,怎么做好吃2015-03-24
红烧鸡块面的做法是什么

要想做一个好菜的话,首先食材是选择是很重要的,其次就要考验做菜的人的厨艺了。有时候我们还是要参照一些做菜的菜谱的。有不少人都是喜爱吃面的,但是对于很多人来说,他们不

标签:鸡块面,怎么做,家常做法,做法大全2015-07-16
8款低碳食谱 肉类变瘦身盟友

香炸 吉列 猪排 材料 猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、

标签:低碳食谱肉类芝麻鸡块2014-08-27
正宗黄焖鸡米饭

如果你们在生活中吃过黄焖鸡米饭,你们觉慧知道黄焖鸡米饭的味道是很香的,是济南的一道名菜。对于黄焖鸡米饭这种食物不仅它的风味是很香的,而且它的营养价值是非常高的,所以大家对它

标签:鸡块香菇老抽2014-07-25
鸡煲的做法

鸡煲的做法

1203阅读

鸡肉味道鲜美而且烹饪也比较容易所以在我们的餐桌上是很常见的,鸡肉的烹调方法有很多,可以熬汤可以煎炸也可以做成凉菜,而鸡煲是很多人都特别钟爱的一种食用鸡肉的方法,可是很多人对

标签:鸡煲鸡块料酒蒜末2014-06-11
老母鸡炖汤

老母鸡炖汤

400阅读

老母鸡主要是达到一定年纪的一些母鸡,那有非常好的意义同事老母鸡的丰富的脂肪含量就是的非常的,都是日常生活中的主要是补阴啊对于一个气血虚,或者是一些其他类型的疾病有非常好的功

标签:老母鸡鸡块胡椒2014-06-06
红烧鸡肉的家常做法

鸡肉就是鸡身上的肉,鸡肉是我们经常吃到的肉类了,鸡肉可以补血常吃鸡肉能够补充我们身体需要的能量,鸡肉的做法非常多,我们可以用鸡肉来炖汤也可以用鸡肉来炒菜,鸡肉还可以用来做成

标签:红烧鸡块鸡块鸡肉红烧鸡肉2014-07-27

猜你喜欢



相关问答


相关食谱