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关于肉类

肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用。高蛋白质和脂肪,以及大量卡路里。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。

相关问答

专题介绍

大众养生网肉类专题为您介绍肉类的营养价值,肉类的吃法,肉类菜谱,肉类的养生功效

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