卡仕达松软吐司的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:31:21  来源: 大众养生网

现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于卡仕达松软吐司的做法。

卡仕达松软吐司的做法

1.121把卡仕达酱的配料都放在锅里。

2.212我一般把黄油是放在冰箱冰冻室的,所以先把黄油拿出来,让它回一下温。

3.用小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,成糊状就可以关火了,稍冷却后放冰箱冷藏一个小时。

4.卡仕达酱冷藏好后,把面团的配料除黄油外都倒在面包机里,把卡仕达酱也放进去,一般液体放最下面。

5.120分钟后再把黄油放进去再搅20分钟,黄油不需要融化成液体,软化就可以了。

6.2用面包机的搅拌功能先搅拌20分钟。

7.1第一次发酵好后,把面团取出来排气,排好气后,把面包分成三等份,揉圆,松驰15分钟。

8.2发酵至2倍大,现在的天气,我大概用了50分钟吧。

9.吐司模里刷油,我这个好象是不沾的,但为了保险起见,我还是刷了一层油。

10.把松弛好的面团擀开。

11.然后从上至下卷起来,卷紧,注意最好把光滑的一面朝外,这样做出来表面才好看。

12.收口朝下放在吐司模里,进行第二次发酵。

13.在烤箱下层放一盘热水,然后把面团放在烤箱里发酵,我没有吐司盖,所以发到8分满就差不多了。

14.发酵好后,在面团表面刷一层鸡蛋液。

15.再上面撒一些芝麻做为点缀。

16.烤箱下层,180度,30分钟就可以了。

17.非常松软,味道很好,第二天切成片后还可以用来做三明治。

看到这里,千万不要被上面介绍的卡仕达松软吐司的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫