一些胃比较不好，或者是有高血压之类的人都喜欢吃粗粮。这样胃差的可以起到养胃的作用，而有高血压的又能起到降低发病的危险。而且因为一些粗粮里面含有的叫做纤维素的东西，他对我们现在抵抗还有预防各种的癌症都非常的有好处。说了这么多的好处，不是要大家多吃还有只吃粗粮，而是要大家注意饮食的结构。
有的人觉得既然粗粮那么好的话，那就每天每餐都吃粗粮好了。其实每天吃粗粮的量也是要控制的，最好是粗粮和其他事物各占一半。而且有的人还不宜使用粗粮，首先就是那些缺钙的人，粗粮里面的一些东西会阻碍大家钙的吸收。还有一些有消化病的，比如说胃溃疡之类的人群，他们要是食用过多的粗粮的话，就会出现因为发病导致的出血的问题。还有活动量比较大的一些人，因为粗粮的营养还是比较少的，不能够给他们足够的营养。
吃粗粮也是有一定的方法的，粗粮还有米饭之类的混合在一起吃食用比较的好。一般推荐大家可以选用一些豆制品，加入到米饭里面一起使用。早上就可以喝一些粗粮磨的豆浆之类的，晚上最好不要吃粗粮这样会导致不好消化的问题。小孩子还有一些老人，最好不要让他们食用一些粗粮。用粗粮熬一些粥，在配上一些的馒头是最好的早晨方式。不要不分体制的食用，要小心正确食用粗粮。
