豆腐美味又养生是大家最喜欢的食物之一，很多人都喜欢豆腐但是并不了解豆腐对人体的好处和害处，这是不容忽视的。今天我们就看看吃豆腐的宜和忌。
宜：身体虚弱。营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食;高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。
忌：因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐;脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
豆腐美味又养生通过本文的介绍你是不是已经了解了吃豆腐的宜和忌?希望本文可以给你带来一些帮助。
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