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黑木耳枣汤

作者:养生专家 时间:2013-01-09 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

黑木耳枣汤-大众养生网

木耳枣汤的制做原材料:

主要材料:黑木耳(干)25克,枣(干)40克

调味品:赤砂糖15克

 

作法:

教您木耳枣汤怎么做,怎样做木耳枣汤才美味

1. 用温开水泡发木耳,掐掉根蒂,清洗,预留;

2. 大枣经选择,清洗预留;

3. 将木耳和大枣混和;

4. 加适度的水,烧开,改文火煨至黑木耳和枣软烂;

5. 添加老红糖,烧开,玄火即成。

 

作用:

1. 黑木耳味甘,性温;

2. 可润肺利肠,散血活血;

3. 大枣味甘,温性,能益气、宁心安神;

4. 老红糖可益气养血活血化瘀,调理月经滋阴养血,诸物相配,共具益气补血、滋阴养血润肺之作用;

5. 适用体倦乏力、食少便溏、气血两虚面黄、精神躁动不安及其贫血、便秘等症。

小帖士-食物相克:

黑木耳(干):黑木耳不适合与石螺同食,从食材药效而言,寒凉的石螺,遇到滑利的黑木耳,不利消化吸收,因此 二者不适合同食。

身患痔疮者黑木耳与野山鸡不适合同食,野山鸡有毒性,二者同食易引起痔疮流血。

黑木耳不适合与野鸡同食,野鸡味甘性凉,另外易消化不良。

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