黑木耳枣汤

作者:养生专家  时间:2013-01-09 00:00:00  来源: 大众养生网

 

黑木耳枣汤-大众养生网

黑木耳枣汤的制作材料:

主料:木耳(干)25克,枣(干)40克

调料:赤砂糖15克

 

做法:

教您黑木耳枣汤怎么做,如何做黑木耳枣汤才好吃

1. 用温水泡开黑木耳,摘去根蒂,洗净,备用;

2. 红枣经挑选,洗净备用;

3. 将黑木耳和红枣混合;

4. 加适量水,煮沸,改小火煨至木耳和枣熟烂;

5. 加入红糖,煮沸,离火即成。

 

功效:

1. 木耳味甘,性平;

2. 可润燥利肠,凉血止血;

3. 红枣味甘,性温,能补中益气、养血安神;

4. 红糖可养血活血,调经补虚,诸物相合,共具益气养血、补虚润燥之功效;

5. 适用于体倦无力、食少便溏、血虚面黄、精神不安以及贫血、便秘等症。

小帖士-食物相克:

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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