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酸枣仁的功效与作用及食用方法

作者:养生专家 时间:2013-04-07 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

很多人只知道枣子可以食用,而且其功效和作用多而广,其实,酸枣仁也是一种食用价值很高的食物,那么,酸枣仁的功效与作用及食用方法是什么呢?对于从未利用过酸枣仁养生的人,会觉得很惊讶,其实,酸枣仁的食用方法也是有讲究的,很多时候需要咨询相关营养专家及其医生的建议。

酸枣仁的功效与作用及食用方法(1)


酸枣仁的功效与作用

酸枣仁其实就是枣子的枣核,在很多地方还被称为酸枣核、酸枣子、樲枣仁、野枣仁等,酸枣仁的功效与作用非常多,不仅有养肝、安神、敛汗的功效,而且可以治疗体虚、盗汗等,可用于治疗失眠健忘、阴血不足、心悸怔忡等症状。其具体的功效与作用如下:

酸枣仁实酸平,仁则兼甘。专补肝胆,亦复醒脾。熟则芳香,香气入脾,故能归脾。能补胆气,故可温胆。母子之气相通,故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热,邪结气聚,及四肢酸疼湿痹者,皆脾虚受邪之病,脾主四肢故也。胆为诸脏之首,十一脏皆取决于胆,五脏之精气,皆禀于脾,故久服之,功能安五脏。

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