果蔬汁应该怎么搭配

作者:fyy31  时间:2015-08-09 23:09:01  来源: 大众养生网

水果蔬菜除了可以单调地食用以及做成美味的佳肴外,我们还可以把两者搭配起来,制作成美味的果蔬汁,既富含营养,又可以美容养生,增强细胞活力以及肠胃功能,是一种不可多得的营养饮料。另外,我们还可以把果蔬汁与其他食物搭配,让果蔬汁更加美味健康,现在就让小编介绍几种与众不同的果蔬汁。

果蔬汁应该怎么搭配

1、凉白开(或纯净水)。有些蔬菜水果很容易榨汁,但对于水分较少的胡萝卜、苹果等,恐怕就要加水辅助榨汁了。而且,对于吸收能力较弱的儿童,太浓的蔬果汁也需加水稀释饮用。

2、蜂蜜。有些蔬菜水果营养价值很高但不一定适口,比如芹菜、胡萝卜,这时候你可以加蜂蜜来调节口味,一则蜂蜜本身也是营养丰富的养颜佳品,二则它不会像糖那样使人发胖。

3、冰块。冰过的蔬果汁味道鲜美,口感更好。

4、柠檬汁。除了调节口味之外,柠檬汁的最大功用是不让蔬果汁氧化变色。

5、薄荷叶。这个清爽精灵是蔬果汁的贴身伴侣,任何组合里放进几片薄荷叶,既添口感,又添美感。

6、不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了牛奶和果汁的营养价值。

7、不宜用果汁送服药物。否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化,不利于药物在小肠内吸收,影响药效。

8、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。

每天早晨喝上一杯果蔬汁有助于我们精神舒畅,增加活力;饭前饭后同样也是果蔬汁饮用的最佳时期。但是小编提醒大家的是,果蔬汁不宜加糖,否则会增加热量,也不宜加热,加热后的果蔬汁不仅口味欠佳,同时还破坏了饮料中的营养成分。

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