7. 酪蛋白
还有一种牛奶蛋白,酪蛋白,同样对于增加肌肉量很关键。研究发现,当实验对象把酪蛋白加入到他们的训练后蛋白质饮料中时,他们增加的肌肉量比那些不加入的要更多。
还有一项研究发现,乳清蛋白可以显著减少饥饿感,减少食物摄入,而酪蛋白则不会。当你试着增加肌肉量的时候,你需要吃更多的东西。酪蛋白可以帮助你摄入足量的蛋白质克热量而不会让你感到撑。
8. 牛肉
牛肉中的反式脂肪酸和胆固醇被证明可以增肌睾丸酮激素水平,支持力量增长和肌肉生长。牛肉同样含有维生素 B12,肌酸,铁元素和锌元素,所有这些都会支持肌肉和力量。增肌者每隔一天至少应该摄入一次牛肉。