山药两头有发霉切掉还能吃吗
“今天我在做菜的时候发现家里面前几天买的山药两边都已经烂掉发霉了，家里人说把烂掉的地方切掉也能吃，可是我还是有点不放心，我想知道山药两边发霉还能吃吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！不能了，既然山药已经发霉，就不建议食用了，发霉的山药不仅肉眼看到的地方发霉，里面看不到的其实也有霉菌，吃下去对身体健康有影响，不建议食用。
2018-01-06