淮山和山药是同一种食物吗
“这段时间总是听人说经常吃山药对身体特别的好，而且吃起来也比较清淡，还能搭配不同食物吃，但是我看山药和淮山外形差不多，我想知道淮山和山药是同一种食物吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！淮山就是淮山山药，山药是一个统称，山药的类别包括很多，淮山山药只是山药的一个品种而已，还有铁棍山药等其他品种。
2018-01-05