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山药和番茄能一起炒着吃吗

顺萁咱然丶 问:

今天晚餐家里人说吃清淡一点,家里老人就做的山药炒番茄,我还真是第一次大吃这样搭配,担心会吃中毒了,我怎么知道山药和番茄能一起吃吗?

2018-01-03 山药 番茄
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!山药和番茄可以一起炒着吃,比较酸甜可口,而且番茄还含有丰富的番茄红素,可以起到抗氧化、保护心血管的作用,山药炒着吃可能比较粘稠,口感不好,建议蒸熟或者炖汤。

2018-01-05

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