燕麦具有很高的营养价值和食疗作用,含有丰富的蛋白质、维生素B群及钙、铁、磷等,他可以煮粥,也可以制作成小点心,那关于燕麦的功效与作用你知道多少呢?
1、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
2、燕麦具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘。
4、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
6、燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
以上就是关于燕麦的功效与作用介绍,它是一种非常适合产妇、婴幼儿、老年人以及高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用的食物。