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冬瓜

(别名: 东瓜, 水芝, 地芝, 枕瓜, 濮瓜, 白冬瓜, 白瓜)

简介冬瓜含糖量低,水分含量较高。能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。冬瓜中含钠量较低,是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。

季节6-8月

1

孕妇能吃吗

能吃。
传统的坐月子方式,是不让产妇吃冬瓜的,因为产妇生产后都会出现体虚的情况,偏寒性的冬瓜不适合产妇。但是,现代科学认为适当的喝冬瓜汤也是可以的。多吃冬瓜对孕妇和产妇都有减肥和减肿的功效,还能提高奶水的质量。

2

功效和作用

养肾补肾、提高免疫力、防癌抗癌、消暑解暑、降血脂、降血压、止渴、消除水肿、养颜

3

营养价值

1.冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

4

上火吗

冬瓜具有养肾补肾、提高免疫力、防癌抗癌、消暑解暑的功效,不会上火。

5

副作用

冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。

6

能吃吗

能吃。

7

怎么吃

1.冬瓜不宜生食,应该熟食,每天食量建议为约60克。
2.冬瓜皮有清热解暑作用,因此煮的时候连皮一起效果更好。
3冬瓜性寒,因此寒性