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燕麦这种食物是小麦吗?

残阳照、墨痕问:2015-01-30 09:40:23

我一直较为喜欢吃燕麦片可是不清楚这个是什么,以前在网络上见到说燕麦片是麦子可是不清楚是不是啊,是我一些疑惑燕麦片是麦子吗?要不是燕麦片和麦子又有什么不同?

大众养生网网编解释:

燕麦片并不是麦子,燕麦片麦子是二种不一样的谷类。二者的差别是:麦子一般 碾成白小麦面粉,表层的营养元素便会消退,而纯燕麦片表层是沒有历经解决的,表层营养元素就沒有外流,因此 纯燕麦片的营养成分远比全麦面粉的营养成分高。燕麦片中带有丰富多彩的维他命(维生素b2群)和矿物(钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽)蛋白、营养元素、甲基纤维素。常吃燕麦片有益于:减少血胆固醇、控制血糖、改进便秘、推动伤口修复、防止女性更年期阻碍和贫血这些作用。可是切勿对麸质过敏者要当心服用;假如要想加上饭里,应当小量渐渐地的加上,由于燕麦片吃多了可能导致胃涨等。
















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