牛奶也可以有多种吃法，如何煮牛奶?如何加热袋装牛奶等等问题，相关专业营养师都会给你做解答，下面就是关于牛奶的做法指导，很实用的常识。
1. 煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加;加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收;科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3～4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。
2. 牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，并还有治疗贫血和缓解痛经的作用。
3. 炸鱼前先把鱼浸入牛奶片刻，既能除腥，又能增强佳味;在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。
4. 婴儿喝纯牛奶需经过适当稀释。
5. 袋装牛奶不宜长时间浸泡在热水中加热，这样会破坏牛奶中的营养成分;而且在高温下，塑料袋中的一些化学成分易分解产生对人体有害的物质。
以上就是关于牛奶的做法指导，只有掌握年奶的正确的食用方式，才能达到健康养生的目的。
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