夏天的时候,我是很喜欢吃雪糕的,但那些雪糕总是吃不出小时候的那种味道,即使是单纯的雪糕球也是觉得好好吃的,细腻的口感,香醇的牛奶。做法:1、蛋黄充分打散后,加入牛奶和白糖,充分搅拌均匀。2、烧开水,将(1)中做好的液体放入,间中搅拌一下,直到蒸至液体变浓稠状态,将其取出,放凉。3、将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里,加入打发好的淡奶油,充分搅拌均匀,盖上冰淇淋机的盖子,选择自动模式,将其送进冰箱冷冻4个小时以上就可以享受到自己做的雪糕了。
冰淇淋的制作方法
作者:大众养生 时间:2016-02-26 01:44:41 来源:大众养生网
1、自制牛奶冰淇淋的做法
2、雪糕冰淇淋
3、 鲜奶冰淇淋
炎炎夏季大街上卖的各种刨冰,花式各种各样,想要自己动手制作出健康的冰淇淋也是可以的,首先我们需要准备的是鲜奶,奶油,鸡蛋黄是必不可少的,同时在准备好自己喜欢吃的口味,如红豆,抹茶,绿茶粉等等,先将牛奶蛋黄和奶油倒入榨汁机中,打成糊状之后,加入抹茶粉均匀的搅拌,搅拌成糊状,就可以放入冰箱中了,动3个到4小时,拿出来加入自己喜欢吃的配料和水果一道冰淇淋就做好了。
4、怎么制作冰淇淋
5、 冰淇淋还是冰激凌
冰欺凌是平时我们经常会吃的一种冰天,夏天很多人都会使用,冰淇淋的称呼不同,有的人叫冰淇淋有的人叫冰激凌,其实本身的形状和外观都是相同的,冰欺凌是一种冷品价格比较贵,味道也比较好,冰激凌的制作过程简单一般分为雪糕棒或是盛在容器当中的,两种都是用鲜奶奶油制作而成,其中调料和配料根据自己的口味来选择,冰激凌适合在夏季食用,能够帮助我们打开食欲,解决因为天气热厌食的问题。
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参考文献
- 1、http://wenku.baidu.com/view/7383e36848d7c1c708a145f0.html?from=search
- 2、http://wenku.baidu.com/view/6915082e915f804d2b16c1db.html?from=search
- 3、http://wenku.baidu.com/view/5a5c202f3169a4517723a302.html?from=search