热汤面的做法大全

作者:大众养生  时间:2020-06-02 15:51:07  来源:大众养生网

北方人家有谁家不会做西红柿热汤面?不知道为什么,身为北方人的我对西红柿有着不一样的情结,在原来夏末秋初是西红柿最多最好的时候,家家户户都会成筐成筐的买西红柿,准备自己在家做西红柿罐头,那一排排装满西红柿的葡萄糖瓶子,半夜西红柿罐头因为漏气发出的砰砰声都是我童年美好的回忆。而这西红柿热汤面的温暖,也是我印象最深刻的美好。到现在,我们家一没嚼裹了还是会做这个西红柿热汤面,有汤有主食,简单好做,美味非常。这次我就来说说这简单的西红柿热汤面的做法:

目录
1、热汤面怎么做好吃 2、鸡蛋热汤面的做法 3、杂蔬热汤面 4、菠菜热汤面的做法 5、南瓜汁热汤面

1、热汤面怎么做好吃

热汤面与鸡蛋一起做最好吃。首先准备一个鸡蛋,把鸡蛋打入碗里,将西红柿洗干净,切成小块。然后锅里放油烧热,把鸡蛋倒入锅中炒成鸡蛋花后捞出备用。把葱和切碎,锅里在放入适量的油,下入葱姜还有西红柿翻炒出香味。然后把碗里的蛋花加入到锅中继续翻炒。锅里的食材翻炒熟后,放入适量的开水,加入面条味精,煮至面条熟透即可。

2、鸡蛋热汤面的做法

鸡蛋热汤面的做法一共有五个步骤。第一步,锅里放水煮沸,把面条放入锅中煮熟后捞出。第二步,准备另外一个锅,锅里放油烧热,打入一个鸡蛋炒成鸡蛋花。第三步,往锅里加入青菜豆瓣酱,翻炒片刻。第四步,锅里放入适量的清水,转大火煮开。第五步,煮开之后下入已经处理好的面条煮两分钟后,撒入一点盐和味精搅拌均匀即可盛出。

3、杂蔬热汤面

杂蔬热汤面的做法如下。第一步,把葱切成葱花,把西红柿洗干净切成西红柿块,将娃娃菜洗干净切好,香菜,洗干净切好备用。第二步,锅里放水煮沸,煮沸之后往锅里加入油和盐搅拌均匀。第三步,准备好面条,把面条下人到锅中煮。第四步,面条煮熟之后加入娃娃菜,葱花,煮一分钟。第五步,在往锅里加入一个鸡蛋,煮熟即可盛出,盛出时撒点香菜。

4、菠菜热汤面的做法

菠菜热汤面的做法一共有五个步骤。第一步,先将菠菜洗干净,切好备用。第二步,锅里放水煮沸,把面条下入到锅中煮八分熟之后捞出备用。第三步,另外起一个锅,锅里放油烧热,打入一个鸡蛋炒成鸡蛋花后备用。第四步,把锅洗干净,然后锅里加水煮沸,煮沸之后加入适量的盐和油搅拌均匀。第五步,往锅里面加入面条,菠菜,鸡蛋花煮熟即可。

5、南瓜汁热汤面

南瓜汁热汤面的做法如下。第一步,将南瓜去皮,去籽,洗干净切成南瓜块,然后用榨汁机把南瓜榨成南瓜汁。第二步,锅里放水煮沸,把面条放入锅中煮至七分熟后捞出备用。第三步,在准备另外一个锅,锅里放油烧热,然后把姜和葱剁碎,放入到锅中爆炒出香。第四步,往锅里放入适量的水,下入面条和鸡蛋煮。第五步,煮到熟的时候加入南瓜汁搅拌均匀即可。

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参考文献

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