茄子一般具有降压、降脂功效，并且其中含有丰富膳食纤维，能够润肠通便，预防消化不良、便秘等症状。
茄子内的龙葵碱营养成分可以抑制消化系统细菌繁殖，起到抗癌效果，并且能够降低血液中胆固醇成分，起到保护心脑血管效果，如果适当服用还能够维持血管壁弹性，预防出现血管破裂症状，也可以有效防止高血压，冠心病等心血管疾病。
茄子其中还包含蛋白质以及碳水化合物成分，能够促进青少年骨骼发育，提高身体免疫力，起到预防疾病效果。
吃茄子的好处
作者：小幺女 时间：2016-08-04 17:05:24 来源：
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