茄子这种蔬菜大家都吃过，茄子的吃法非常多，比如可以直接煮熟来吃，另外人们一般会把茄子炒来吃，吃茄子的好处非常多，比如具有降血压降血脂的作用，而且茄子的热量非常低，所以肥胖人群也可以放心吃茄子。人们平时在吃茄子的时候，一般会把茄子柄蒂扔掉，实际上，茄子柄蒂可以加以利用，因为具有下列这些作用。
茄子柄蒂有什么作用？
茄子蒂的药用
1、治肠风下血不止：茄蒂，烧存性为末，每服三钱，米饮下.（《履巉岩本草》）
2、治风蛀牙痛：茄蒂烧灰掺之，或加细辛末等分，日用之.（《仁存堂经验方》）
3、治对口疮：鲜茄蒂、鲜何首乌等分煮饮.（《本草经疏》）
4、治癜风：用茄蒂蘸硫，、附末掺之.（《纲目》）
上火了吃点茄子蒂也好
由于生活节奏快，精神紧张，饮食肥甘厚味，使得现在都市人们体质偏实，经常上火；再加上秋季干燥，火气更旺.
茄子本身是偏寒的食物，茄蒂寒性更大.中医讲，偏寒性的药材都有清热解毒的功效.
牙疼、身上长疮了，说明体内有火，就可以用茄蒂清热解毒.
如果家里正好有新鲜的茄子，可以直接把茄蒂切了放菜里吃，就能缓解病情.
如果想配些药物进去，可用鲜茄蒂适量，加金银花10克、山栀子10克煎汤服用，效果会更佳.
茄子蒂可以吃.茄蒂，中药名.为茄科茄属植物茄的宿萼.遍及全国.具有凉血，解毒之功效.常用于肠风下血，痈肿，对口疮，牙痛.
茄蒂形态特征：
一年生草本至亚灌木，高60-100cm.茎直立、粗壮，上部分枝，绿色或紫色，无刺或有疏刺，全体被星状柔毛.单叶互生；叶柄长2-4.5cm；叶片卵状椭圆形，长8-18cm，宽5-11cm，先端钝尖，基部不相等，叶缘常波状浅裂，表面暗绿色，两面具星状柔毛.能孕花单生，不孕花蝎尾状与能孕花并出；花萼钟形，顶端5裂，裂片披针形，具星状柔毛；花冠紫蓝色，直径约3cm，裂片三角形，长约1cm；雄蕊5，花丝短，着生于花冠喉部，花药黄色，分离，先端孔裂；雌蕊1，子房2室，花柱圆球形，柱头小.浆果长椭圆形、球形或长柱形，深紫色、淡绿色或黄白色，光滑，基部有宿存萼.花期6-8月，花后结实。
