龙利鱼片配欧芹酱的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:34:01  来源: 大众养生网

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍龙利鱼片配欧芹酱。

龙利鱼片配欧芹酱的做法

1.1欧芹 切碎

2.2欧芹 适量

3.121盐和黑胡椒 少许

4.212龙利鱼片切块。 用什么样的鱼片都可以。按自己喜欢。

5.12鲜浓缩奶油 Whipping Cream 50毫升

6.21鲜牛奶 500毫升 = 2杯

7.1牛油 25克

8.2中筋面粉 25克

9.拿个平底锅,开小火放入牛油。

10.等溶化

11.牛油溶化后倒入面粉,用打蛋器极速搅拌成糊稠状。搅拌期间需要小火。

12.牛奶分三次倒入,先是少许进去锅里,急速搅拌。

13.搅拌后

14.再加第二次牛奶,继续搅拌。

15.搅拌均匀后,加最后一次牛奶。开大火收汁(一半)。

16.倒入鲜浓缩奶油,继续搅拌。

17.放入盐和胡椒粉,继续搅拌。

18.等收汁。开始锅里起了一个个大泡泡。

19.放入鱼片,开中火煮到熟。

20.放入欧芹。 喜欢放多少又自己决定。

21.搅拌均匀。 后出锅做装饰。

22.装饰

23.海鲜配乾白葡萄酒

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下龙利鱼片配欧芹酱。

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