定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下野苋菜肉包子的做法。
1.12面粉中加入老面和清水和成面团，室温发酵两倍大
2.21.取面碱和小苏打各适量混合，加入清水稀释，然后倒入发好的面团里，一边加一边揉面，直至面团没有酸味为止。再加入适量干面粉揉匀，放一旁进行二发
3.1挤干水分，切碎
4.2野苋菜洗净焯水过凉
5.猪肉绞成肉馅
6.肉馅加入葱姜末、花椒粉、酱油、盐、味精、油、料酒搅匀
7.1将粉条、野苋菜放入肉馅中搅匀
8.2粉条煮熟切碎
9.取一半面团揉匀，揉成长条
10.揪成等大的剂子
11.擀成面皮
12.取一面皮，放入适量馅
13.从一端捏褶
14.收口，捏成包子
15.锅中坐水，间隔摆入包子，大火蒸20分钟，包子好后再焖两三分开盖即可
世界那么大，餐馆那么多，野苋菜肉包子的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
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