宫保鸡丁(改良版)的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:21:09  来源: 大众养生网

记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于宫保鸡丁(改良版)这道菜的做法。

宫保鸡丁(改良版)的做法

1.准备材料

2.鸡胸肉切丁,加盐,料酒,少许生抽,水淀粉,几滴植物油腌制15分钟左右。

3.热锅凉油爆香葱姜末,放腌好的鸡丁滑散至变色,盛出备用。

4.底油炒黄瓜丁和花生米,加入鸡丁炒匀,放少许盐和辣椒油调味。加水淀粉勾芡,放味精和蒜末炒匀即可。

5.改良版的宫保鸡丁就做好了,鸡肉滑嫩,味道咸鲜,配米饭最香了。

也许你在大酒店吃过宫保鸡丁(改良版),也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

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