彩虹花样馒头的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:20:59  来源: 大众养生网

经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好彩虹花样馒头。

彩虹花样馒头的做法

1.1:和好各种面团(紫薯泥,南瓜泥,菠菜汁等等)。发酵至两倍大

2.2:取出排气,再揉圆。

3.3:把每种颜色的面团切下来基本相等的数量搓圆,切成比饺子稍大的面剂子。

4.4:随意把两种颜色的面剂子按压在一起,擀椭圆。

5.5:从一边卷起来

6.6:搓长,搓成两头细,中间粗的面条。

7.7:对折,按压一下

8.8:用刀在厚的一边竖切一刀

9.9:掰开整型。

10.10:最后盖湿布二次醒发20分钟。凉水上笼蒸15分钟!

11. 花型:取一种颜色面剂子擀圆包入另外一种颜色,像包包子一样包住,收口向下,按扁,擀成圆片。用刀平均切成花瓣,把每个花瓣分开,横切面翻到上面来,最后整理平均。二次醒发

12.小刺猬:像包包子一样包入豆沙或者红糖(红糖要加少许面粉),收口朝下,用手掌虎口处整型出刺猬嘴巴。把黑芝麻沾成眼睛,最后用剪刀剪出身体的小刺来。可以二次醒发了!

看完彩虹花样馒头的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

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