手撕牛肉的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:19:00  来源: 大众养生网

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好手撕牛肉

手撕牛肉的做法

1.新鲜牛肉,(买条纹是一条条的那种)切大片,宽1CM这样,大片放密封盒里,倒入酱油,浸过一半牛肉这样,加入香料包,加一勺料酒,一勺老抽,拌去盖上盖子,放冰箱一个晚上。如果你有空也可以在第二天一早翻一下。

2.1乘出,待稍凉一下,按纹理切成条,按纹理切才可以手撕。

3.2第二天把密封盒里的牛肉和汁全部放入高压锅,加半碗水,加适量盐,高压12分钟即可。

4.这个是切好的段,如果吃不了那么多,可以放冰箱,吃的时候再炸。

5.锅里放油,大中火,放入牛肉条炸至变金黄色即可。

6.可以开吃了,沾点椒盐或辣椒粉好好吃哦,也可以沾点孜然吃。很香很美味

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完手撕牛肉的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

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