​猪手花生煲做法有哪些

作者:lhc  时间:2016-04-21 22:15:00  来源: 大众养生网

猪手花生煲这可是一道让人们都非常喜欢的食物啊,花生、猪手每一样的食材都含有丰富的营养,把它们强强联合在一起那就能不得了了。花生煲猪手,不仅好吃,这个营养价值也不低,能够增强人们的记忆力,改善肌肤状况,并且还能润肺、止痰,抗老化,可以说猪手花生煲那可是全身都是宝,有人说,既然效果这么好,那么它的做法肯定很难吧,这样的想法是不对的。

猪手花生煲的做法很简单,只要你认真的看一看,及时厨房菜鸟也能做出好吃的食物。

做法一

原料:猪前脚2个(1000克)、花生100克、葱蒜少许调料:花生猪脚煲料盒:花椒、桂皮和各少许、大料2瓣、干红辣椒6个、老抽、生抽、料酒各30ml、沸水3杯、糖、盐各1小勺制作方法:1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水,花生提前泡水30分钟以上,葱切段备用。2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟,小火10分钟即可出锅海带花生猪手煲。

做法二

配料:海带(发好的)100克、花生米50克、猪手200克、生姜、葱各10克。清汤500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许,鸡精粉5克。操作:1、海带洗净切成丝,花生米泡洗干净,猪手砍成块,生姜切片,葱切花。2、瓦煲注入清汤,加入猪手、海带、花生米、姜、煲40分钟。3、再调入盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟,然后撒入葱花即成。

在猪手花生煲中放入海带,不仅能减去猪手的油腻,增加菜肴的清香,而且海带中还含有非常丰富的矿物质,能够更有效帮助人们达到美容、健康的功效。看着上面的介绍,是不是已经相信了猪手花生煲的做法很简单了吧。想要变得更美吗,那就赶紧试一试吧。

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