鸡蛋白的热量

作者:小雨  时间:2014-07-15 10:45:23  来源: 大众养生网

鸡蛋,几乎是每天都要打交道的食品,每天来一颗蛋,可增加很多必需营养的摄入,而对于鸡蛋我们又有多少了解呢?对于鸡蛋人们总是想到其胆固醇含量高,营养丰富,吃法也多,在日常生活极为常见,人们几乎离不开它。关于鸡蛋的事,还有很多很多,你知道的你不知道的,鸡蛋是你既熟悉又陌生的食材。

鸡蛋,人们对其的争议,无非就是蛋黄和蛋清,哪个更加有营养,对于减肥人士来说,那就是哪个更加有热量呢?很多人都爱吃鸡蛋白,那鸡蛋白中有多少热量呢?下面来了解一下。

鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用。

鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白质,护肤,美容,有助于延缓衰老。

食疗药膳:取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开,每服1--2匙,每天2--3次,治疗慢性咽炎

鸡蛋的蛋白可用来制作蛋泡糊或上浆;鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸

鸡蛋清每100克的营养成分,能量60千卡,蛋白质11.6克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,硫胺素0.04毫克,

核黄素0.31毫克,烟酸0.2毫克,维生素E0.01毫克,钙9毫克,磷18毫克,钾132毫克,钠79.4毫克,镁15毫克,铁1.6毫克,锌0.02毫克,硒6.97微克,铜0.05毫克,锰0.02毫克

如此,鸡蛋白的营养我们对其的了解更加全面,鸡蛋白的营养丰富,日常生活可以食用。对于这样一种既陌生又熟悉的食材,多多认识掌握,也未尝不可。爱吃鸡蛋白的你,也是想更加全面的认识它吧,也希望本文有帮助到你,让你更加了解鸡蛋白。

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