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干贝的做法

作者:大众养生 时间:2020-05-29 16:29:25来源:大众养生网我要分享

1、干贝海鲜粥

干贝海鲜不仅美味可口、营养价值也非常丰富。烹调的方法也是比较简单的。首先在砂锅中加入适量水,烧开。然后当水烧开之后将干贝洗干净之后,放到锅中煮开,最后再撒上一些胡椒粉。这个时候,将米也淘洗干净,、胡萝卜切丝。最后在炒锅内少许油,放入姜丝煸炒出香味,然后将干贝翻炒几分钟,最后将大米、干贝放入砂锅中煮半小时即可。生炒鲜干贝是一道大众非常喜爱的菜肴。首先将胡萝卜洗干净之后切片,葱切段、辣椒以及生姜切成备用。然后将干贝放入热水中煮10秒钟就可以捞干了。将锅中放入适量的食用油,放入姜片、蒜头、辣椒煸炒出香味之后,放入鲜干贝,胡萝卜、蚝油芝麻油、料酒等等,用中火翻炒均匀,大概5分钟之后,加入太白粉水勾芡,最后淋上一些香油即可。

2、生炒鲜干贝

生炒鲜干贝是一道大众非常喜爱的菜肴。首先将胡萝卜洗干净之后切片,葱切段、辣椒以及生姜切成备用。然后将干贝放入热水中煮10秒钟就可以捞干了。将锅中放入适量的食用油,放入姜片、蒜头、辣椒煸炒出香味之后,放入鲜干贝,胡萝卜、蚝油、芝麻油、料酒等等,用中火翻炒均匀,大概5分钟之后,加入太白粉水勾芡,最后淋上一些香油即可。

3、干贝怎么做好吃

干贝的做法是非常多的。首先将胡萝卜洗干净之后切片,葱切段、辣椒以及生姜切成备用。然后将干贝放入热水中煮10秒钟就可以捞干了。将锅中放入适量的食用油,放入姜片、蒜头、辣椒煸炒出香味之后,放入鲜干贝,胡萝卜、蚝油、芝麻油、料酒等等,用中火翻炒均匀,大概5分钟之后,加入太白粉水勾芡,最后淋上一些香油即可,一道美味可口的炒干贝就完成了。

4、干贝的功效与作用

干贝的功效与作用是不可小觑的。因为干贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、镁、磷等等人体所需要的多种营养成分,具有滋阴补、益气补血、抗癌等等的功效。干贝正因为含有多种人体所需的营养成分,而且还含有大量丰富的氨基酸,能够对人体的健康起到保驾护航的作用。但是因为干贝的营养价值很丰富,但一般来说儿童痛风病患者慎食。

5、干贝炒蛋

干贝炒蛋的做法是非常简单的。首先将干贝放在碗中,然后放入适量的黄酒、芝麻油、料酒、生姜片腌制半小时。在锅中放入适量的食用油,达到炒锅烧热至七成热的时候,倒入打均匀的鸡蛋,然后用勺子将鸡蛋炒碎,出锅装盘备用。最后再在锅中放入少许的油,放入姜片、蒜末、辣椒煸炒之后将干贝放进去翻炒之后,将鸡蛋放入翻炒均匀即可。

参考文献

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