离新年现在是一天比一天临近了，各种类型的名目繁多的公司年会、朋友聚餐等年前聚餐，逐步变得多了起来。而恰恰每年此刻，都是医院收治痛风病人的高发时段。这段时刻许多人在各种集会中海吃海喝，老是管不住自个的嘴，一些与痛风发生极有联系的食物被很多的吃进肚子里，才致使痛风的频频发生。那么痛风病人该怎么操控好这段时刻的饮食，成了十分重要的疑问。针对这些专家给出了以下一些主张。
痛风是一种由于嘌呤代谢障碍，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
嘌呤是组成DNA和RNA的主要成分，即广泛存在生物体内。嘌呤在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。但当摄入的嘌呤过多后，人体新陈代谢用不了这么多，就会造成嘌呤代谢紊乱。因此，聚餐时一定要尽量远离高嘌呤食品，尤其是动物内脏、蚝、蛤、蟹、浓肉汤等含嘌呤高的食物；可以少量食用一些豆制品，如干豆做成的豆腐、豆干等，因为这些豆制品在制作过程中去掉“黄浆水”之后，嘌呤就大大减少了，所以其中的嘌呤含量和一些蔬菜、水果相当，明显低于肉类。
含中等量嘌呤食物如虾、肉类、干豆类、菠菜、蘑菇、芦笋等适量食用；低嘌呤食物如牛奶、鸡蛋、水果、植物油、蔬菜应首选，但嘌呤摄入量也应控制在150克，日之内。
火锅往往是很多人聚餐的首选，但是火锅汤中的嘌呤含量很高，而且时间煮得越久嘌呤越高，所以食用时避免喝火锅汤底，食物可过水后食用，不仅少嘌呤，还少油、少盐，一举多得。同理，肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤等都是高嘌呤的食物，痛风患者应要秉持“吃肉弃汤”的习惯。喜欢肉食的患者，可在烹调时，先用水将肉焯一下后捞出，肉中的嘌呤就可部分排出了，也就降低了肉中的嘌呤含量。
终究要阐明一点的是聚餐时饮品的挑选也很重要。由于酒精会推进尿酸的生成，终究诱发痛风发生，啤酒但是其间的元凶巨恶。而含糖饮料与高尿酸血症的联系也是十分密切的。因而，痛风病人聚餐时尽量少喝酒为好，必要时可用茶来替代。常常要应付的可在餐桌上无妨喝一些苏打水，这是由于苏打水是碳酸氢钠的水溶液，有弱碱性，可推进尿酸的排出，以到达削减尿酸结石的构成的意图。痛风尽管说不上是丧命的大病，但是发生起来折磨人也是很厉害的，快到年关了多留意以上几个关键肯定是有优点的。
