果味酸奶的制作其实并不复杂,果味酸奶是很多小朋友爱吃的一种食物。它味道很甜美，对身体有很多的好处。果味酸奶的制作，首先我们应该制作酸奶。酸奶的制作方法并不复杂，但是如何添加想要的水果的味道呢?制作酸奶的方式，就是用一些酸奶的发酵粉，鲜奶加上发酵粉，进行简单的发酵之后，就可以做出美味的酸奶，酸奶健康又营养。而且自己制作的酸奶又很卫生。
原料：藏灵菇 原味牛奶 花红泥 橙汁 都柿酱
做法：1 把藏灵菇放入玻璃瓶中倒入牛奶，上面盖上一层纱布，发酵24小时左右(如果放在温暖处，可缩短发酵的时间)，把灵菇捞出，剩下的便是浓浓的酸奶了。
2 紫黑色的是我自制的都柿酱，将它拌入酸奶里便成了都柿酸奶(封面图便是了)。
3 红色的是花红打碎的泥，加入到酸奶里搅匀，即是花红酸奶。
4 黄色的是鲜橙汁，倒入酸奶搅匀，便是橙味酸奶了。
果味酸奶的做法步骤
1. 先将容器洗干净，擦干水份，保证容器无油，无水状态;
2. 将纯牛奶两袋用微波炉加热六分钟，取出降温;
3. 将电饭煲加少量水加热十分钟，断电备用;
4. 加热后的纯牛奶用手摸容器不烫手，放入一袋酸奶搅拌均匀，密封后，放入电饭煲。
5. 八小时后取出，加入自己喜欢的果汁或蔬菜汁搅拌均匀，即可食用。
果味酸奶的
酸奶功效很高：
1、饮用酸奶可克服乳糖不适应症。
2、酸奶可以降低胆固醇。
3、酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。
4、酸奶具有抑制癌细胞增殖作用。
5、酸奶具有美容作用。
家里有了酸奶机，做酸奶很容易，吃酸奶的机会增加了不少。
制作与普通酸奶制作的不同之处，就是在说那制作完成之后添加一些水果的颗粒，或者添加一些果酱就可以。将酸奶制成想要的水果的味道。加入蓝莓果酱，酸奶就变成蓝莓味儿酸奶。加入苹果的果酱酸奶，就变成苹果味儿的酸奶。其实酸奶的制作方法并不复杂，关键是需要我们有耐心等待，一杯酸奶的制作完成。果味酸奶的制作并不复杂。
