酸奶和纯牛奶的比较

作者:zllwin  时间:2015-02-10 14:01:51  来源: 大众养生网

说起牛奶、酸奶,大家并不陌生,是我们日常重要的营养饮品,当然有些人习惯喝纯牛奶,有的人偏爱酸奶,那么究竟这两种奶的营养成分有哪些呢?他们的营养特点、价值以及功效分别有什么不同呢,以下我们提供相关的信息参考,大家可以根据自身的情况来选择日常需要多喝哪一种奶对自己更有利。

酸奶和纯牛奶的比较

一、营养成份  

1、酸奶比牛奶的热量来的高些,怕胖的女性朋友,还是要慎选厂牌和种类;

 

2、酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

 

二、营养特点  

纯牛奶的营养特点

1、蛋白质含有8种必需氨基酸;

2、所含有的脂肪溶点低,容易消化吸收;

3、乳糖促进肠蠕动和助消化腺分泌;

4、所含的钙质,是人体钙的最好来源;

5、几乎含有一切已知的维生素;

酸奶的营养特点  

1、乳酸杆茵对肠胃的作用;

2、蛋白质和钙盐更易被消化吸收;

3、对于缺乏乳糖酶的人更适宜饮用;

4、具有一定的防癌作用和降低胆固醇作用。  

三、营养价值、功效

两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。纯牛奶的功效,每天三杯牛奶可减肥,镇静安神帮助睡眠,而酸奶的功效,酸奶是长寿的饮料,喝酸奶提高注意力,秋冬喝酸奶能防病、可防治花粉过敏等。

至此,以上两种奶的相关信息我们可以知道,都是对补钙、补蛋白质和维生素有帮助,对容易失眠或者需要减肥的朋友,可以考虑喝纯牛奶,另外对小朋友健脑也有帮助,而酸奶更有利于人们对其中钙的吸收,还能起美白的作用,适合更多的女性朋友来饮用,而且还能预防口臭噢。

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