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板栗炖羊肉

作者:养生专家 时间:2013-05-09 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

冬季补肾板栗炖羊肉-大众养生网

 

 

牛肉历年来是我们秋冬季最钟爱的食材,不但因为它肉质地鲜嫩,营养丰富,还因为它发热量很高,是我们秋冬季保暖和滋补养生的关键食材。今日为大伙儿做一道

栗子炖羊排。

 

主要材料:羊里脊100克

辅材:板栗(鲜)若干粒,枸杞子子15克

调味品:盐3克,鸡精2克,米酒5克,姜5克

 

做法:

1. 将牛肉清洗,切片。

2. 将栗子去皮取肉,清洗。

3. 锅内加适度的水,放进牛肉块,旺火烤开,慢火煮至半生不熟时,再添加板栗和枸杞子,再次煮20分钟加调味品服用。

小帖士-健康提示:

 

作用:

此菜具备补肾壮阳通阳,健脾养胃健脾的作用。十分适用脸色黯淡、肢寒畏冷、腰酸膝软的人。

 

牛肉肉质地鲜嫩,非常容易被身体消化,多吃羊肉还有利于提升身体免疫力。

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