每个人每天都会进行脸部的保养，因为脸部是每个人的门面，如果脸部的皮肤不好或者皮肤衰老有皱纹以后，就会影响整个人的气质和容颜，所以皮肤的护理是很有必要的。但是面部的皮肤随着年龄的增长是会慢慢的衰老的，所以需要进行饮食的调理来进行护理，那么怎么做才能延缓脸部皮肤的衰老呢？
植物多酚广泛存在于植物体内的重要的天然产物，植物多酚涵盖花青素、儿茶素、没食子酸、鞣花酸等天然酚类，存在于植物的根、皮、叶、果中，它的化学结构活泼，也因此，才利于结合自由基。
绿茶多酚
是从绿茶叶中提取的一种多酚类化合物， 亦是茶叶中的主要物质， 主要成分是“儿茶素”
约占茶多酚总量的80%。诸多动物研究发现，绿茶多酚能防止或减轻内源性抗氧化物活性的下降，增强体内抗氧化之作用，还能抗癌，阻断癌细胞形成，作用机理是增强体内“谷胱甘肽硫转移酶”和“超氧化物歧化酶（ SOD）” 的活性功效。
红酒多酚
萃取自红葡萄酒，主要存在于葡萄皮中，一般是连同葡萄皮一起进行浸泡发酵而得，由于葡萄中含有大量的多酚物质（如没食子酸、儿茶素、槲皮酮、塬花青素、白藜芦醇）具有抗氧化能力。但经萃取后其“萃取物”抗氧化能力变得更强，接着经过发酵成为葡萄酒后，多酚成分进一步更加稳定，抗氧化功效得到了大幅度的提升。每天饮用一杯红葡萄酒，可以针对“非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）”有很好的保护作用，还具促进一氧化氮的生成，而一氧化氮能够降低高血压。
喝茶是一种保养皮肤的方法，文章中介绍了很多的饮品中都含有多酚类的物质，这类物质是具有很强的抗氧化性的，抗氧化性的物质作用于皮肤就是可以抗衰老的。所以平时在生活中要多吃点含有抗氧化性的物质，比如很多的维生素就是具有抗氧化性的。
