快节奏的生活已慢慢影响着人们，为了追求高效率的生活，人们往往要牺牲质量，就连吃饭也是这样 。东北酱骨架(改良版)这道菜做法简单，让你在高速发展的城市中，也可以享受到简单所带来的美好。
1、准备所需食材
2、开水放入骨头煮3分钟
3、骨架洗净血末，姜切片，蒜切粒，葱打结
4、热锅倒入油烧至七分热
5、放入姜蒜大料花椒爆香
6、爆香后放入豆瓣酱
7、放入骨架翻炒片刻
8、放入老抽翻炒至骨架上色
9、加入适量的料酒翻炒
10、加入红糖翻炒均匀
11、酱骨翻炒出均匀的酱黄色
12、加入温水没过骨头，依次放入香叶、葱结、一茶匙酱油、蚝油和少量盐搅拌均匀，盖上锅盖大火烧开15分钟转中火40分钟
13、大火10分钟收汁加入调味料出锅
14、成品图
你知道东北酱骨架(改良版)的吃法了吗？在吃东北酱骨架(改良版)的时候最好简单一些，不要太多元化、太复杂，温度也不宜太高，否则会导致品质下降，无法保证食物的营养。
