如今，越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响，大家开始认识到饮食的重要性，于是许多人慢慢地会开始自己做饭，这是一件好事，香脆排骨闷玉米的做法很简单，它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
1、玉米洗净，切成薄片，放入蒸锅蒸熟
2、多余的玉米，剥成颗粒
3、排骨剁碎，用清水洗净
4、锅里放入冷水，把排骨倒进去焯水
5、焯好水的排骨，取出沥干水份
6、平底锅热油，把排骨摆上去煎成两面金黄
7、炒锅热油，放入干红椒，生姜，八角，料酒，玉米及排骨，翻炒
8、继续加入其它调味品及清水，盖锅盖小火闷制
9、5分钟后，盛盘摆上玉米片，撒上葱花，即可享用
想要吃得营养又健康，自己做饭无疑是最佳的选择，香脆排骨闷玉米的做法容易，为我们提供了更多的选择。
