南瓜鸡蛋布丁的做法非常简单，需要的食材是非常常见的，是一道非常美味的家常菜，不需要复杂的工序，就能做出让人垂涎的佳肴，食物的营养价值高，适合各个年龄段食用，只需要注意烹饪时的火候就好。
1、南瓜洗净切块
2、蒸熟后的南瓜
3、上锅蒸熟
4、另取碗打入2个鸡蛋
5、把蒸熟后的南瓜压成泥状，趁着温热加入10克白砂糖易融化。因为南瓜有甜味，少加一点就可以了。
6、用打蛋器打碎，手打也可以，我是为了让蛋液更细腻，快
7、把蛋液倒入南瓜泥中搅拌均匀
8、混合后的南瓜蛋液，很细腻
9、加入自己做的酸奶
10、搅拌好后过筛，让南瓜蛋液更细腻
11、搅拌均匀
12、过筛后就是这个样的，显的特细腻光洁
13、干玫瑰花洗后摆在上面，不但点缀也有玫瑰花的香味
14、包一层保鲜膜，防上锅蒸时水蒸汽滴入
15、0分钟后出锅了
16、色泽艳丽，口感嫩滑，南瓜香，酸奶味，又有玫瑰花的清香，口齿留恋呢
冬季到了，给你的家人、孩子做一道南瓜鸡蛋布丁，不仅能够填饱肚子，还可以让她们品尝到更多美味的食物，一起幸福的吃一顿晚餐，再幸福不过了。
