滋滋柠香盐烤秋刀鱼的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-07 18:11:34  来源: 大众养生网

拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,滋滋柠香盐烤秋刀鱼做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。

滋滋柠香盐烤秋刀鱼

1、准备食材

2、秋刀鱼去鳞洗净,去除鱼肚鱼鳃,吸干鱼表面&鱼肚里的水,在表面和鱼肚内抹上细盐, 腌制15分钟

3、腌制要15分钟!把时间充分利用起来,先做点配菜!超级香甜爽嫩的柴香小豆腐!

4、豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块

5、鲜味酱油里放入一点香油,喜欢芥末或者芝麻的童鞋,都可以自己加进去~

6、调料混合均匀后,浇在上一步的豆腐上~最后再放上酱黄瓜片和泡菜,配菜就做好啦!

7、腌制好了的秋刀鱼厨房用纸吸干血水,防止煎的时候破皮和溅水。热锅,放油,放鱼。开始的时候可以用大火,煎一分钟,然后收至中小火,慢煎约3分钟,即可翻遍,同样先大火一分钟,小火3分钟,至两面焦黄。

8、最后给秋刀鱼淋上清香的柠檬汁,就大功告成啦!

家常菜是生活中必不可少的,滋滋柠香盐烤秋刀鱼的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。

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