随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍茭白肉丁捞面，自己学习做一下吧。
1.茭白去皮洗净，彩椒洗净。肉选了前腿雪花，去掉肥的
2.121茭白焯水后捞出备用。
3.212所有肉菜均切丁
4.锅中放少量油炒香姜末后下入肉丁
5.肉丁炒至变色后加五香粉、胡椒粉、黄酒
6.1肉翻炒均匀后下入茭白
7.2加入酱油
8.加适量的开水煮2--3分钟
9.最后加入彩椒丁和盐
10.翻炒均匀即离火.
11.面条煮熟后凉开水过凉
12.捞入碗中
13.浇上炒好的菜即可。
看完小编对茭白肉丁捞面的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
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